【國宴大師•紅燒大蘿蔔】只需3步，做開胃解饞，入口即化的紅燒蘿蔔！比肉還好吃！| 老飯骨
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【國宴大師•紅燒大蘿蔔】只需3步，做開胃解饞，入口即化的紅燒蘿蔔！比肉還好吃！| 老飯骨
粗點的蘿蔔切好，可以用模具整成一樣的形狀，放幾粒花椒和冰糖煮一刻鐘； 鍋裡放油，小火煸炒蔥薑和蒜，炒至金黃後加點熱水，放醬油、老抽和蠔油，把蘿蔔放進去，再添點雞汁、兩塊大料瓣、一點冰糖、鹽和白胡椒粉； 放高壓鍋裡壓10分鐘 ...
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