一只猪身上只有两根！教你做比里脊更嫩，比排骨更爽的孜然寸骨！
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一只猪身上只有两根！教你做比里脊更嫩，比排骨更爽的孜然寸骨！
猪寸骨是猪后腿棒骨旁边的一根细小的骨头，一头猪只有2根。寸骨周围的肉口感鲜嫩细腻，含钙质高。本来想找个图来标注下寸骨部位的，结果找了半小时都没有找到。
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