抹茶的直饮一般是按照中国原始的鬥茶的方式饮用，有一些独特的方法，后来在日本被发展成日本茶道，形成更加严格复杂的规则。 基本的方法是： 温碗

2016年11月14日 · 只不过中国人吃到嘴里的国产抹茶或“进口抹茶”，和真正的日本抹茶相比，品质差了十万八千里。 那么 日本抹茶 到底好在哪里？ 怎么才能挑到真抹茶？

日本茶的栽培方式有两种，一种是让茶叶接受阳光直射，多培育出煎茶；另一种是用黑布对茶园进行遮盖，降低阳光的照射，这类覆盖茶园的茶也主要为抹茶和玉露的原料，也属于高级茶。真正的抹茶并不是简单的将绿茶叶用机器磨制成粉，而是通过石墨一点点 ...

现今的日本，抹茶（日文：まっちゃ；日文 罗马字 ：Matcha）产业已发展得非常庞大。 抹茶无添加剂、无 防腐剂 、无 人工色素 ，除了直饮外，作为一种 营养强化剂 和 天然色素 添加剂，被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业，衍生了品种繁多的抹茶 ...

2023年2月21日 · 喜歡喝茶的人，一定會趁著到日本旅遊時購買抹茶、焙茶、煎茶等，到底「 日本茶 」有哪些種類？ 最受歡迎的「 抹茶 」又是哪種茶？ 這篇要介紹有趣的日本茶小知識，以及 到日本必買的抹茶粉、日本茶品牌 ！

抹茶（まっちゃ）は、中国の末茶（モチャ）を起源とする粉末状の緑茶で、作る際に日陰で栽培（覆下栽培）することと揉まないことを特徴とする。

2024年2月29日 · 說到日本的名產，相信大家就絕對不會忘記「抹茶」，這款風靡全世界的茶品，讓許多台灣人前往日本時都會特地帶回幾罐，我們今天就來推薦幾間必買的抹茶品牌，順便也幫大家介紹究竟抹茶的產地、等級，還有跟「綠茶」差在哪裡，喜歡抹茶的大家不要錯過 ...

在绿茶爱好者的世界里，有一个名字因其鲜艳的色彩、独特的味道和众多的健康益处而脱颖而出——日本抹茶。 这种源自特殊栽培茶树的精细研磨粉末已引起全球轰动，并被用于各种烹饪创作和饮料中。

2017年7月27日 · 在日本，除了我们熟知的宇治，还有三个地方抹茶最出名，分别是：爱知县西尾、福冈八女和静冈县。 单就姐去过的宇治来讲，可不是啥茶都能随便冠名的，只有在这里及周边生产出的，才有资格冠上“宇治”名号。

2023年2月21日 · 喜欢喝茶的人，一定会趁着到日本旅游时购买抹茶、焙茶、煎茶等，到底「 日本茶 」有哪些种类？ 最受欢迎的「 抹茶 」又是哪种茶？ 这篇要介绍有趣的日本茶小知识，以及 到日本必买的抹茶粉、日本茶品牌 ！