花生是豆科落花生屬的1種，俗稱花生和黃花生。該屬約20餘種。关于花生的原产地，文献记载有原产巴西、原产中国、原产埃及等三种说法。一般认为，花生原產秘鲁和巴西，在秘鲁沿海地带

花生粒的用途很广，既是主要干果食品又是制做食品、 糖果 、榨油的主要原料。国内外均有广阔的消费市场。花生粒的食品营养价值很高，不但含有丰富的 脂肪 、蛋白质、 碳水化合物 ，而且还含有多种维生素和 无机元素 。食用方法也比较广泛，烘烤、炒 ...

2023年11月4日 · 水煮花生，冰鎮後當做涼菜，是炎炎夏日裏品嚐花生的最佳選擇，美味涮嘴、老少咸宜，宜飯宜酒，實乃抗暑妙品。 然而，水煮花生若沒掌握好訣竅，其實不易煮好，常常煮不軟、煨不透，但也不必看著食譜照本宣科，可以根據食材狀況、個人口味酌作調整。

花生粒料理怎麼做？愛料理精選155篇簡易食譜做法與步驟，有最新的椒香肉末芙蓉/10分鐘、糯米椒炒豆干、酪梨雞肉沙拉、宮保雞丁/10分鐘/家常菜/台式熱炒。以及花生豬腳湯、滷花生、怪味雞等相關料理做法。一起來做好吃的花生粒料理吧！

花生糖要好吃，第一要件就是選花生，先篩去不良粒，顆粒均勻有助火候的掌控，將處理完的花生仁洗淨，並且一定要晾乾水分。 炒鍋依序放入晾乾的花生、糖、麥芽、鹽和沙拉油。 ※切記等一切就緒才能開火，不然花生還沒炒熟焦味就出來了。

花生粉（英語： Peanut flour ，臺灣話： 塗豆麩 ，臺羅： thôo-tāu-hu ）是花生經脫殼、炒焙、磨粉而得，細磨的花生粉粉末均勻細膩，口感滑潤，易溶解，而也有研磨保留一點顆粒讓保留花生口感的。

【下厨房】花生粒栏目为您推荐花生粒的做法大全,花生粒怎么做好吃,和花生粒的家常做法，更多花生粒的做法步骤就来下厨房。

2017年11月15日 · 市面上出售的花生有大粒和小粒之分，這兩種花生在吃法上也是有所區別的，吃法正確了才會更加美味。顆粒較小的花生通常色澤深紅，這種花生的特點就是含有較多的油脂，更適合油炸、焗制或烘烤等烹調方法。

2018年2月12日 · 在生活中，很多地方需要用到花生碎，比如做糕点馅料，在做好的汤粉上洒一点作为点缀等，今天我们来做一些花生碎放着备用。

花生又名长生果、落花生，和黄豆一起被誉为“植物肉“、“素中之荤”。具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。 那么究竟生吃好还是熟吃好呢? 吃生花生需要注意什么 生花…