玉米粑粑也叫包谷粑，是玉米为原料制成，在西南地区颇为流行，是一种美味的云南小吃，玉米粑粑一般用粘玉米磨成稠浆，然后捏成手掌大小的块状蒸熟后即可食用。

玉米粑粑也叫包谷粑粑，是玉米为原料制成，在我们这些喜欢种玉米的地方，每年玉米快成熟的时候都喜欢做上一些。 玉米粑粑一般用粘玉米磨成稠浆，然后捏成手掌大小的块状蒸熟后即可 …

玉米粑是以玉米为原料制成，在川渝地区颇为流行，是一种美味的民间小吃。 玉米粑粑一般用粘玉米磨成稠浆，然后捏成手掌大小的块状蒸熟后即可食用。

2024年8月22日 · 但玉米粑粑就不一样了，它不是用玉米面做的，而是用新鲜磨出来的玉米浆和面、发酵，吃起来不知道细腻了多少。 除了好吃的玉米粒之外，最里面的这点玉米叶也不能浪 …

2020年7月3日 · 【🌽玉米粑粑🌽】1.玉米切掉根部 易脱完整的壳；2.拨下玉米粒 （🌽玉米选择新鲜汁多嫩玉米口感佳）；3.玉米放入榨汁机（水或牛奶一点点（不加也可以）；4.榨碎就可以 榨的细腻 …

玉米粑粑的做法与步骤. 1. 玉米剥叶，留一些干净好看的叶子，尽量要宽些。 2. 玉米可以掰成两半，弄出玉米粒，洗净后加入适量白糖放入榨汁机榨碎(正宗的做法是用石磨磨出来的)，越碎越 …

2021年8月7日 · 【玉米粑粑】01.新鲜玉米叶两头剪掉，留中间段，14厘米左右,11.买玉米时玉米叶随便剥，有二十多张，洗净，水烧开放入玉米叶关火！

2020年4月30日 · 【玉米粑粑】01.1、制浆：2棒甜玉米磨浆+2小勺白砂糖+4勺细玉米面+2勺糯米粉+1勺猪油+3克泡打粉，搅拌成稠浆状，静置10分钟。 （这次用了2倍的量，猪油可以用微 …

【香甜软糯【玉米粑粑】】1.一根大的甜玉米🌽，掰成粒，用刀切也可；2.放入料理机打碎成泥（按“果蔬汁” 键，两分钟左右就可以按暂停了）；3.少量多次加入糯米粉，顺时针搅拌均匀；4.搅 …

2024年2月28日 · 打好之后放中筋面粉4勺，喝汤的那种铁勺子，2勺糯米粉，1勺白糖，不是很甜，又保留玉米的甜味儿，玉米用的水果玉米本身就有点甜