“晾胶”工序的最后一步，是纯手工操作的“瓦（wà）胶”传统工艺，又称作“拾胶”，就是将平摊在晾胶床上的胶块竖起叠放，过程与“华容道”类似，晾胶班长刘立勇（晾胶工龄28年）向众人演示瓦 …

目前，阿胶生产企业仍采用传统的晾制工艺，但同时也将微波干燥等先进技术应用到晾胶工艺上，大大缩短晾胶时间，提高了生产效率，提高了胶块 ...

阿胶的修治过程比较复杂，其关键程序有十几道之多，依次为泡皮、刮毛、焯皮、化皮、靠汁打沫、过虑、沉淀、出胶、切胶、晾胶、翻胶、擦胶，只要其中任何一个环节出了问题，则满盘皆 …

熬胶技艺是指按传统常压补水熬胶，保留胶液的技艺；收胶技艺是指凭借药工丰富经验，通过观察“挂旗”等传统工艺判断收胶火候的技艺；闷晾技艺是指按传统“三闷三晾”方式晾胶的技艺；擦 …

2019年4月10日 · 阿胶的生产实现了蒸球加压滚动化皮熬胶新工艺，该项工艺的改进提高工效30倍，降低煤耗41%以上，降低主耗率13.6%，氨基酸总量增高7.6%，提高了阿胶的产量，大大减 …

阿胶的修治，程序相当复杂，大致说来，关键程序有十几道，依次为泡皮、刮毛、焯皮、化皮、靠汁打沫、过滤、沉淀、出胶、切胶、晾胶、翻胶、擦胶等等。

2016年9月6日 · 熬好的胶在冷库里经过冷凝，形成固定形状的胶坨，再被切成大小相等的胶片，需要晾制60天左右才能出成品胶块。 晾制过程中，所有胶片每天都要 ...

2020年10月21日 · 阿胶的生产工艺，在古代叫修治，主要有选皮、泡皮、刮毛、焯皮、化皮、打沫、挂旗、凝胶、切胶、晾胶、翻胶、擦胶等99道大工艺。 化皮也就是煎取胶汁，熬胶师傅把 …

2022年6月8日 · 东阿阿胶制作技艺是国家医药局首批科技保密项目、国家非物质文化遗产，主要流程包括整皮、化皮、熬汁等50多道工序，全为手工操作，尤以熬胶、晾胶复杂，其间挂珠、砸 …

东阿阿胶制作技艺，包括整皮、化皮、熬汁等50多道工序，全为手工操作，尤以熬胶、晾胶复杂，其间挂珠、砸油、吊猴等环节颇显功力，操作六七年刚摸窍门。