宁夏菜心，宁夏回族自治区特产，全国农产品地理标志。 宁夏菜心生产区域地跨黄土高原和内蒙古高原，地势南高北低，平均海拔1000米以上，适宜种植菜心。

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2022年7月10日 · 清脆爽口宁夏菜心的小贴士 这一道菜炒的时间不要超过10分钟，因为一旦太久，炒出来的吃起来的确没那么清脆爽口开胃。 菜谱创建时间：2022-07-10 12:44:08

【清脆爽口宁夏菜心】1.菜心洗净后，根茎切块，叶子切段；2.蒜蓉用刀剁碎备用；3.热锅热油，蒜蓉泥倒入锅中翻炒均匀；4.然后豆瓣酱、根茎倒入锅内，翻炒片刻；5.再继续把切好叶子 …

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2018年9月3日 · 大量的广东客商之所以选择到宁夏种植和采购菜心，看中的就是宁夏独特的气候特点和土壤结构，在这种出来的菜心颜色更加翠绿鲜亮，茎秆粗壮、挺拔、顺直，叶片也更加肥 …