山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，又名金糕，京糕。取山楂果汁果浆，配以白糖，混合均匀后，按需求晾放在容器内。因山楂含有丰富果胶，可自然凝固，成型。

【自制山楂糕（零失败）】1.皮很主要，加盐加水泡十分钟，然后清洗；2.去梗，去核；3.你随便用什么方法都可以，用自己习惯的，快的方法；4.一层山楂，一层砂糖；5.隔水，蒸20分钟（水开后20分钟）；6.蒸完，里面是有水份的；7.我用搅拌棒上，你可以用你 ...

山楂糕是中国北方常见的一种甜食，北京俗称京糕。以山楂榨汁煮沸后加白糖、琼脂、明矾等入模凝结而成。类似于西方的果冻、布丁。 山楂糕甘冽微酸，适量食用有助于消积化滞，促进饮食、并可帮助补充大量的维生素c，但由于山楂会促进子宫收缩，因此 ...

2023年11月4日 · 【山楂糕】01.山楂2斤，用盐水浸泡一会儿，再冲洗干净,11.去核，用淡盐水浸泡10分钟左右,21.冲洗几遍，,31.放入锅中，加没过山楂的水（大约1000克），煮5分钟左右 至山楂软烂,41.把煮好的山楂捞出来，放入破壁机中，再倒入煮山楂的水，水位是山楂高度的1/3 ...

2024年11月8日 · 正值山楂成熟季，山楂太酸孩子不愿意吃？山楂树产量太高吃不完？那就做个酸酸甜甜的山楂糕吧，山楂富含维c，多种矿物质，胡萝卜素等，健胃消食、行气散淤、化浊降脂的作用。酸酸甜甜，大人孩子都能吃！ 用料

你听说过山楂吗？它是街头巷尾常见的小吃之一，酸甜可口，回味无穷。山楂不仅能帮助消化，解腻，还是许多人喜爱的零食。但是，你可曾想过，山楂不仅仅可以做成零食，还能自制成山楂糕呢？今天，我将教你如何用新鲜山楂制作无添加剂的山楂糕，让你在家也能享受这款美味糕点。

2021年9月2日 · 纯手工自制山楂糕、山楂卷，做法简单易学，比买的好吃太多。山楂生吃可以有效去除身体脂肪，减少体内脂肪的吸收，而熟吃山楂能让我们人体更容易消化胃口大开，转眼间又要到了山楂收获的季节，这个时候如果你还去超…

【下厨房】正宗山楂糕的做法栏目为您推荐最正宗的山楂糕做法，山楂糕的做法步骤图解，更多正宗山楂糕怎么做好吃的窍门分享就来下厨房。

【自制山楂糕】1.称重1000克山楂，用盐水洗干淨，备用；2.将山楂屁股挖掉，柄的位置不做处理；3.锅内烧开水后，放入山楂，防止氧化加入柠檬汁，煮三分钟；4.拽出来的柄，这样就对了；5.去核，全部取出；6.加入适量山楂水，用搅拌机将山楂分次打成山楂泥 ...

2020年10月20日 · 小区搞活动的助农产品，山楂又新鲜又便宜，头脑一发热买多了，回来做个酸甜可口的山楂糕吧！ 其实不难，只要有点耐心，我纯当修心养性了 哈哈。