Mit 100 Gramm Sauerkraut wird rund 17 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin C gedeckt. Das Vitamin wirkt unter anderem als Antioxidans, kann also freie Radikale im Körper binden, die ansonsten ...

Manche nennen sie auch Krautschnecken. Das herzhaftes Gericht mit Sauerkraut und Speck ist perfekt für Wintertage – und eine originelle Abwechslung auf dem Speiseplan. Für die leckeren ...

Sauerkrautsuppe lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten. Mit Zutaten wie Sauerkraut, Zwiebeln, und etwas Speck entsteht ein deftiges Gericht, das sich leicht variieren lässt. Vegetarisch ...

In diesem Fall ist das Ziel, den Hund zum Erbrechen zu bringen oder den verschluckten Gegenstand mit Hilfe des Sauerkrauts geschützt durch den Magen- und Darmtrakt zu transportieren. Das Sauerkraut ...

Die Brühe dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und mit der Stärke leicht binden. Das Sauerkraut ausdrücken, in grobe Streifen schneiden und dazugeben. Die Butter beifügen und ...

Dank des hohen Gehalts an Vitamin C und Mineralstoffen ist Sauerkraut ein sehr gesundes Lebensmittel, das aufgrund seiner Nährstoffdichte zudem bestens zum Abnehmen geeignet ist. Mit viel Vitamin ...

Zuerst das Sauerkraut gut mit viel kaltem Wasser durchwaschen, mit den Händen ausdrücken, und mit einem großen scharfen Messer deutlich kleiner schneiden, als es im Normalzustand ist.

Dieser Sauerkrautsalat mit Kasseler ist der beste Beweis! 330 Kalorien 24g Eiweiß 15g Fett 25g Kohlenhydrate Sauerkraut in einem Sieb unter fließendem Wasser kurz abspülen und gründlich ...