Mais ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Mal als Beilage, dann wieder in Form von Polenta, Chili oder auch als Knabberei. Hier einige leckere und auch raffinierte Rezepte!

100 g grüner Chili enthält 3 g Fructose und 3.7 g Glucose, also etwas mehr als die roten Schoten. Es ist aber davon auszugehen, dass die Gehalte generell je nach Sorte schwanken. Da die Symptome der ...

Gerade erst eröffnet – und schon regelmäßig gut besucht: Im Café „Nikan’s“ an der Ecke von Jakobi- und Voßstraße in Hannovers List gibt es Kuchen, frische Stullen und mediterrane ...

Kuchen und Getränke. Auch Cocktails soll es geben, denn das Café hat lange Öffnungszeiten. Während Gäste ihre Speisen und Getränke genießen, schnurren die fünf Katzen Pepper, Whisky ...

Zum Schluss die Salzbrezeln mit der Hand zerbröseln, unterheben und die Masse in die Springform füllen. Etwa 20 Minuten backen, der Kuchen darf in der Mitte gerne noch etwas feucht sein.