春节将至，备年货的你有没有发现，现在的果冻集体“改名”了。 这并不是说果冻不叫果冻，而是很多果冻变成了“蒟蒻果冻”。喜之郎、蜡笔小新、dole都乐、旺旺等品牌的果冻前面都有“蒟蒻”，有的品牌怕消费者不认识这个两个字，还特地标注了拼音[jǔ ruò]。

魔芋精粉的主要成分是葡甘聚糖（Konjac glucomannan，简称KGM）。这是一种天然高分子杂多糖，具有良好的亲水性、凝胶性、增稠性、流变性和成模性等 ...

100000公斤可售量 125元/公斤 建议零售价 中国 陕西西安 产品区域 魔芋粉是由甘露糖和葡萄糖以p-1，4糖苷键组成的高分子碳水化合物，其中也含少量支链结构，在葡甘露聚糖的主链上大约9～19个环上平均有一个乙酰基。为浅黄色至淡棕褐色粉末，平均分子 量10万 ...