2025年第一个周末，带着家人一起前往湖州"水晶晶南浔"，打卡下种草一年多的"太阳酒店"，俗称"大金球"的湖州南浔希尔顿！ 不考虑周边设施，仅从酒店角度的话推荐值能给到4.7分，酒店内的建筑风格还是蛮有特色的，尤其是在观光电梯里俯瞰底部，满满的科技感 ...

餐饮行业的品牌升级与升值之路，是一条既充满挑战又极具潜力的征途。随着消费者口味的不断变迁和市场环境的日益激烈，餐饮企业纷纷寻求通过多元化的品牌策略，以适应新的市场格局。

⾏业⼤环境影响之下，餐饮业的品牌营销趋势也悄然变化。过去一年，我们看到：⼤⼿笔的烧钱营销渐少、UGC的内容越来越被重视、营销的利益点越来越“直给”、谈“低价”不再是有调性品牌避之不及的事…… 今天这篇文章，我们从2024年餐饮热门营销事件中筛选出三个案例，通过这三个⾼流量、⾼互动的活动，向各位呈现餐饮营销趋势的变化，为品牌策划营销活动提供一些参考。 去年9⽉底，海底捞推出了⼀个“画⽜送⽜”活动，顾 ...

其次是消费者代际的更替。以Z世代为代表的年轻消费群体，对品牌的情感链接有着更高的期待。他们追求的是一种认同感和参与感，而不仅仅是价格或功能层面的满足。这种消费心理的变化，直接推动了餐饮品牌对服务、环境以及内容化表达的全面升级。

民以食为天。2024年中国餐饮市场的波动，一直是备受关注的话题。 2025年1月17日，国家统计局发布的2024年经济数据显示，2024年全年餐饮收入55718亿元，增长5.3%。 在统计数据中，商品零售额和餐饮收入构成社会消费品零售总额。2024年，全年社会消费品零售总额 ...

从寺庙游的日益升温，到开光手串的风靡一时，再到数字化时代为“玄学”带来的全新体验，诸如烧赛博高香、敲打电子木鱼、拨动电子念珠等新潮玩法接连涌现，让人目不暇接。在社交平台上，玄学穿搭和工位风水指南更是热度空前，收获了无数网友的点赞与收藏。

随着人工智能与餐饮业的深度融合，“AI厨师”的出现可降低从业者劳动强度、减少人工成本，在一定程度上缓解了餐饮业用工短缺问题。面对智能化带来的机遇与挑战，传统厨师也应不断拥抱和学习新技术，提高厨艺，增强自身的本领。 2024年9月，北京市海淀 ...

1月16日，四川康定市联合调查组就“网传该市某餐饮店工作人员从垃圾桶舀取餐厨废弃物”发布情况通报称，涉事门店为“酸汤鸡”（康定市角记 ...

许久不在舆论中心的太二酸菜鱼，以一种“被处罚”的姿态回归大众视野。 许久不在舆论中心的太二酸菜鱼，以一种“被处罚 ...

刚刚过去的2024年，虽然从全国餐饮收入来看餐饮行业仍在稳步增长，但跟餐饮企业的体感差距较大。 国家统计局数据显示 ...

近年来，众多餐饮企业尝试“线上+线下”“吃喝+玩乐”等多元业态“混搭”，在为消费者勾勒出多元化消费体验图景的同时，也激发了消费新动能 ...

近年来，随着高校学生规模的持续扩容，高校餐饮市场稳步增长。为了探索高校餐饮的发展潜力，红餐产业研究院发布了《中国高校餐饮研究报告2025》。 导语 近年来，随着高校学生规模的持续扩容，高校餐饮市场稳步增长。为了探索高校餐饮的发展潜力 ...