千里彝山，有数不清的民间菜肴，道不尽的民族风情。每年腊月到了，年关就近了，年味也越来越浓了。在紫丘山下、蜻蛉河畔，在青山环抱、古木葱茏的彝家山寨，家家户户的杀猪饭就拉开了序幕，热情好客的彝家人总会用肝参、涝渣米酒、腌肉等传统菜肴来招待来自远方的客人。 在彝乡工作多年的我，常常有机会品尝到回味无穷的涝渣米酒、香味袭人的腌肉、风味独特的骨头饭……这些有着悠久历史、独具风味的彝家美食，常常从山野乡间走上 ...

豪吉椒辣川香汁，四川厨房的秘密武器，让每一道菜都有故事。纯正川香，火热诱惑，一口就能点燃餐桌热情，豪吉，开启你的味蕾探险之旅。 莴笋炒肉片用料 瘦肉 200克 腌肉用料酒、生粉、酱油 适量 莴笋 半根 食用油 30克 生抽 1勺 豪吉椒辣川香汁 20克 莴笋炒肉片的做法 步骤1、豪吉椒辣川香汁，让你在家也能品尝到四川街头巷尾的经典滋味，每一滴都是对家乡味道的深情致敬。 步骤2、瘦肉切片后放入腌肉调 ...

过年啦！熊猫先给大家拜个年！ 大家过年餐桌上来一套这个菜不错哦！ 朝鲜族的烤肉气氛一定会让大家HIGH起来的！ 大家帮忙转发分享哦！ 朝鲜族烤肉 朝鲜族特色烤牛肉 ...

我在鱼圆面档口学艺时，体验了如何打理档口，师傅也教授了腌肉和熬汤头的做法，令我受益匪浅。” 张玮伦辞掉工程师的工作，如今以每月约600元 ...

我在鱼圆面档口学艺时，体验了如何打理档口，师傅也教授了腌肉和熬汤头的做法，令我受益匪浅。” 为确保面条的口感Q弹，张玮伦会在前一天制作面团，放入冰箱醒面超过10个小时。（王佳慧摄） 张玮伦辞掉工程师的工作，如今以每月约600元租下档口 ...

我在鱼圆面档口学艺时，体验了如何打理档口，师傅也教授了腌肉和熬汤头的做法，令我受益匪浅。” 张玮伦辞掉工程师的工作，如今以每月约600新元（约1973令吉73仙）租下档口，一周营业7天，每天工作12小时，亲手制作手工面。 “我想过跟工厂拿面，但口感 ...

我在鱼圆面档口学艺时，体验了如何打理档口，师傅也教授了腌肉和熬汤头的做法，令我受益匪浅。” 张玮伦辞掉工程师的工作，如今以每月约600新元（约1973令吉73仙）租下档口，一周营业7天，每天工作12小时，亲手制作手工面。 “我想过跟工厂拿面，但口感 ...

（巴拿马城27日讯）巴拿马总统穆利诺当地时间周四拒绝与美国准总统特朗普，就巴拿马运河的控制权进行谈判，同时否认中国介入运河的营运。 法新社报导，穆利诺也拒绝降低美国船只通行费的可能性，来回应特朗普威胁要收回这条连接大西洋与太平洋的关键 ...

王蔚 民间有“小雪腌菜，大雪腌肉”之说。离春节还有一个多月，腌肉的习俗渐成高潮。逛小菜场，已有肉摊贴出代加工咸肉、腊肉、香肠的广告，有的还会大声招揽顾客：“腌肉啦。”这类腌肉制品的风干时间一般在3周到1个月左右。 上海的南货店里几乎可以 ...

还有一个多月就将迎来春节。民间有“小雪腌菜，大雪腌肉”的习俗。这些天，上海不少菜场里，前来加工腌肉的市民开始多 ...

还有一个多月就将迎来春节。民间有“小雪腌菜，大雪腌肉”的习俗。这些天，上海不少菜场里，前来加工腌肉的市民开始多了起来，他们挑选自己 ...