I fratelli Esposito portano la pizza "a Ruota di Carro" a Venturina, unendo tradizione napoletana, toscana e calabrese in un ...

Arriva in Toscana una delle varianti più antiche della pizza napoletana: quella a Ruota di Carro. Si tratta di una pizza caratterizzata dal cornicione appena pronunciato e da un diametro molto ampio, ...

Il ristorante che ha fatto scoprire la cassœula a Hong Kong è un presidio di cucina autentica e robusta: ecco Testina ...

Prodotto d'eccellenza della cucina italiana, la pizza è tra i cibi più famosi ... aiuta il canile locale portando l’acqua avanzata al ristorante in una ottica anti-spreco e da sempre è ...

Pre-lievitazione, fermantazione, lieviti madre: a Milano puoi scoprire in quanti modi cucinare il più goloso dei comfort food mediterranei ...

In hotel o al ristorante, purché sia romantico. Il giorno degli innamorati è l'occasione giusta per concedersi una serata di coppia all'insegna del gusto e del relax ...

A MasterChef arriva Pía León, miglior chef donna del mondo nel 2021 per il World's 50 Best Restaurant. E affida agli chef una sfida sul Perù ...

Il suo ristorante Pepe in Grani a Caiazzo ... Gianni sceglie di portare una pizza fritta con stracciatella, 'nduja, salame piccante e porchetta. «Sull'impasto ci siamo. Ma anche la doratura ...

Non la solita pizza, ma una vera e propria esperienza enogastronomica ... Con la Diavola (Pomodoro San Marzano Dop, 'Nduja, Stracciatella di Burrata di Bufala), tra le pizze più richieste ...

Le strutture fissano già prenotazioni per febbraio del prossimo anno. Gli addetti ai lavori: “C’è già una domanda alta di alloggi. Durante le gare i prezzi aumenteranno, soprattutto nelle ...