Perkedel kentang adalah hidangan yang terbuat dari kentang yang dihaluskan, dicampur dengan bumbu-bumbu, dibentuk pipih, dan kemudian digoreng hingga keemasan. Nama “perkedel” berasal dari bahasa Bela ...
Dari asal-usulnya yang berakar pada pengaruh kolonial Belanda hingga evolusinya menjadi hidangan yang sangat Indonesia, perkedel kentang mencerminkan kekayaan sejarah dan keberagaman budaya kuliner ...
Goreng daging sapi terlebih dahulu untuk memastikan tekstur dan rasa yang lebih maksimal. Gunakan kentang yang cocok untuk digoreng agar adonan tidak terlalu lembek.
paling baik mematangkan kentang dengan cara digoreng. Goreng sampai matang lalu lap dengan serbet kertas sampai minyaknya hilang. Beberapa resep sering menambahkan mentega ke dalam perkedel.
KOMPAS.com - Jika mempunyai udang dan bosan dengan olahan yang itu-itu saja bisa diolah menjadi perkedel udang. Perkedel udang dibuat dengan bahan udang, wortel, cabai merah, daun bawang, tepung ...
Selain itu, perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas membuat perkedel jagung ini semakin menggugah selera. Nah, VIVA Purwasuka berhasil merangkum resep dan cara membuat perkedel jagung yang ...
Nah, bagi Vivanians yang ingin membuat kentang goreng sendiri di rumah dengan rasa yang tidak kalah dengan restoran, coba resep dari Dapur Umi ini. Dijamin, hasilnya akan membuat ketagihan! Dilansir ...