Dann gut mit den Händen untermischen. Kartoffelmasse beiseitestellen. Für das Kasseler-Sauerkraut den Rest der Butter in einem Topf erhitzen und Zwiebeln darin drei bis vier Minuten bei ...

Manche nennen sie auch Krautschnecken. Das herzhaftes Gericht mit Sauerkraut und Speck ist perfekt für Wintertage – und eine originelle Abwechslung auf dem Speiseplan. Für die leckeren ...