Kuliner khas Bandung ini memang punya pesona tersendiri. Kuah kentalnya yang gurih, perpaduan kerupuk aci yang kenyal, dan aneka topping yang bikin nagih, bikin kita susah berhenti makan. Nah, buat ...

KOMPAS.com - Kerupuk udang sering disajikan di berbagai acara atau sebagai pelengkap makan. Namun, menggoreng kerupuk udang agar mengembang sempurna dan tidak keras bisa jadi tantangan tersendiri.

Seblak adalah makanan yang dikenal dari Jawa Barat dengan berbagai tingkat kepedasan sesuai selera. Terbuat dari campuran bumbu kencur dan aneka toping seperti kerupuk kuning, mie, makaroni, bakso dan ...

Mie ayam telah menjadi bagian integral dari kuliner Indonesia selama beberapa dekade. Asal-usulnya dapat ditelusuri kembali ke pengaruh masakan Tionghoa yang dibawa oleh para imigran ke Nusantara.

KOMPAS.com - Sisa tulang dari pengolahan abon ikan patin sebaiknya tidak dibuang, tulang ikan tersebut bisa diolah menjadi camilan yang enak seperti kerupuk. Pengolahan tulang ikan untuk kerupuk ...