Biasanya jenis buah ini akan disantap secara langsung maupun diolah menjadi masakan. Karedok leunca menjadi kuliner khas Sunda dengan asal usulnya yang konon dibawa oleh Pangeran Adipati Aria Soeria ...
Gemblong merupakan kuliner dari singkong yang agak keras dan ... disajikan dengan setengah kepala ikan manyung. Karedok ini sebenarnya hampir sama dengan gado-gado. Keduanya sama-sama menggunakan ...
Fadly mengatakan kejelasan kuliner Sunda saat ini sulit disebut kuliner Khas Sunda. Menurut dia, citra kuliner Sunda saat ini hanya bercitra pada lalap sayuran mentah seperti leunca, karedok, dan ...