Une bouchée et vous êtes en Provence, prêt à détrôner la galette traditionnelle ? Si dans le Nord, l’Épiphanie rime avec galette, dans le Sud, c’est la brioche des Rois qui s’impose.

Envie d'un croque-monsieur qui sort de l'ordinaire ? Remplacez le pain de mie par du pain brioché pour une version encore plus gourmande de ce grand classique.

"Cette couronne est élaborée sur une base de brioche traditionnelle. On fait un caramel beurre salé avec lequel la brioche est fourrée. Sur le dessus de la couronne, on poche une dose ...

Le club de gymnastique gervasien a le vent en poupe, managé en collégiale par Joëlle Bédolis, Mireille Bernard et Magali ...

La Grange aux pains, située au 2 rue Jean-Jaurès, à Vierzon, dans le quartier de Village, vient d’ouvrir ses portes aux clients le 16 janvier.

l'essentiel La boulangerie Sottana à Rieucros et La mie de Puj' au Mas-d’Azil se sont distinguées au concours départemental de la meilleure galette des rois ce lundi 13 janvier. L’occasion ...

Les boulangers répliquent en produisant des galettes, qui finiront par supplanter la brioche traditionnelle. À lire aussi Épiphanie 2025 : les galettes des rois les plus belles et délicieuses ...

Du 6 au 17 janvier, les chaînes BFM Locales ont lancé un concours pour départager les meilleurs recettes de galettes à travers les régions de France. La galette beurrée de Dunkerque arrive en tête des ...

Les vignerons de Beaunay et d’Etoges ont célébré leur saint patron en l’église de Beaunay. La fanfare de Fèrebrianges les a ...

Une trentaine de vignerons de Trigny, Hermonville ou Chenay, près de Reims, se sont réunis pour célébrer la Saint-Vincent, ce ...

Selon la définition officielle de l' OMS, la médecine traditionnelle "se rapporte aux pratiques, méthodes, savoirs et croyances en matière de santé qui impliquent l’usage à des fins médicales de ...