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绝对的招牌菜,值得收藏
金汁百合鲜辣肚 原料: 金钱肚300g、百合8个、莴笋150g、南瓜泥20g、小米辣25g、茴香苗碎5g、辣鲜露20g、鸡汁6g 、自制红油20g、味精5g、葱头30g、姜20g 糖5g、盐8g、蒜子20g 制作: 1、将金钱肚改刀切成片,莴笋切成10cm长片,分别入锅煮熟; 2、将金钱肚摆入盘中,莴笋片绕金钱肚摆成圈; 3、把小米椒剁碎,与姜、葱头、蒜子、天禾辣鲜露、天禾鸡汁、自制红油、味精、糖 ...
一、拉丝芋泥卷 1.芋头蒸熟加紫薯粉,白糖,牛奶,压成泥,加糯米粉揉成团,鸡蛋液加淀粉搅匀。 2.取小团包芝士碎,芋泥裹上蛋液,接着裹层面包糠小火炸至金黄。 二、油炸紫薯卷 ...