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彝家“三味”
千里彝山,有数不清的民间菜肴,道不尽的民族风情。每年腊月到了,年关就近了,年味也越来越浓了。在紫丘山下、蜻蛉河畔,在青山环抱、古木葱茏的彝家山寨,家家户户的杀猪饭就拉开了序幕,热情好客的彝家人总会用肝参、涝渣米酒、腌肉等传统菜肴来招待来自远方的客人。 在彝乡工作多年的我,常常有机会品尝到回味无穷的涝渣米酒、香味袭人的腌肉、风味独特的骨头饭……这些有着悠久历史、独具风味的彝家美食,常常从山野乡间走上 ...
过年啦!熊猫先给大家拜个年! 大家过年餐桌上来一套这个菜不错哦! 朝鲜族的烤肉气氛一定会让大家HIGH起来的! 大家帮忙转发分享哦! 朝鲜族烤肉 朝鲜族特色烤牛肉 ...