品一方美食阅人间烟火，观一地风物知古今春秋。2月3日17点档，由中央广播电视总台央视频推出的大型融媒体美食文化节目《中国美食大会》，将在总台央视财经频道（CCTV-2）、央视频、央视网同步“喷香”开播。作为总台全新“美食+”IP，节目旨在助力扶持美食 ...

台儿庄在过去就是热热闹闹的商贸重镇，作为京杭大运河的重要节点，南来北往的客人在这里歇脚，台儿庄也发展出了运河沿线最繁华的集市之一。而今天，这座古城重现了当年的盛景——运河大集！

卤味烧鸡 原料： 母鸡2.5斤左右一只，香料(13只鸡的量)。 调料： 桂皮18克，丁香15克，草寇21克，玉果2个，黄栀子22克，香叶14克，陈皮30克，砂仁23克，白芷30克，白寇12克，香砂30克，草果20克，良姜30克，毛桃14克，八角23克 ...

品一方美食阅人间烟火，观一地风物知古今春秋。2月3日17点档，由中央广播电视总台央视频推出的大型融媒体美食文化节目《中国美食大会》，将在总台央视财经频道（CCTV-2）、央视频、央视网同步“喷香”开播。

2月3日（大年初六）起，大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》将在中央广播电视总台央视综合频道(CCTV-1)21点档首播，央视纪录频道(CCTV-9)21点档播出。恰逢立春尝鲜时，总台为全世界观众献上一桌“新春大餐”，邀请各位共同开启一场探寻美食七味七境的文化旅程。

过年了，美食无疑是这场年味盛宴的主角之一。不少人都会在家里支着油锅，煎炸各种年货，今天，我们要聚焦“煎”这门古老而经典的烹饪技艺，感受几位青年厨师如何用匠心为美食注入新的活力。

酱炒田螺是燕云十六声中的地摊美食，购买位置在丰禾村客栈旁，找到NPC燕丰子交谈后可进入购买页面，大酱爆炒的田螺，辅以紫苏去腥，更显螺肉鲜美，风味独特，花费【15枚短陌钱】就可以打包一份酱炒田螺，食用后采药暴击率增加7.5%。

把子肉是燕云十六声中的地摊美食，购买位置在神仙渡入口处，找到NPC元咸咸交谈后可进入购买页面，香喷喷的把子肉，肥而不腻，瘦而不柴，入口醇厚，刚好下饭，花费15 枚短陌钱就可以打包一份把子肉，在背包里中打开食用。

浙江台州：在紫阳街解锁鲜甜糯的美食密码。

当我们谈论美食时，常常只关注味道，却忽略了它的艺术性。最近，一位美食博主是用一碗简单的鸡蛋羹，惊艳了吃货们的视觉和味觉。这名博主以其独特的方式在鸡蛋羹上创作了20多幅《千里江山图》，引起了众多网友的关注和讨论。

小榄东升脆肉皖的展位也是人气爆棚，瓦罐吊烧脆肉皖的独特烹饪方式，吸引无数游客驻足尝鲜。 “这鱼肉质鲜美、口感弹牙，与一般的鱼不同。” ...

在春节餐桌上，水饺也是必不可少的美食。无论在何处，水饺象征着团圆，家家户户都会包上一锅饺子。山东地区的饺子，馅料丰富、色香味俱全，海鲜和蔬菜的搭配，带给食客满满的幸福感。有人还会在水饺中包上硬币，寓意好运相随。