他指，其麻辣火鍋湯底一直堅持不用香精，只選用雲南黃口老薑、四川郫縣豆瓣醬、四川漢源花椒、石柱紅頭茬辣椒及牛油熬製而成，由於選用原材料，成本至少增加一倍。至於牛油則能帶出重慶火鍋湯底的鮮味，但採用牛的油脂製成的牛油不能由外地入口 ...

他指，其麻辣火鍋湯底一直堅持不用香精，只選用雲南黃口老薑、四川郫縣豆瓣醬、四川漢源花椒、石柱紅頭茬辣椒及牛油熬製而成，由於選用原材料，成本至少增加一倍。至於牛油則能帶出重慶火鍋湯底的鮮味，但採用牛的油脂製成的牛油不能由外地入口 ...

日前，TVB舉行了一年一度的電視節目頒獎禮，選舉出最受觀眾歡迎的視帝、視后、最佳節目、最佳劇集、最佳新人等多個獎項。儘管名目繁多，台前幕後的競爭也極為激烈，但體育節目往往未能獲得提名。這並不意外。 體育節目在綜合廣播電視台中並非主流 ...