乘着健康化转型的东风，三大新茶饮品牌前脚奔赴IPO，后脚茶饮圈就因“冰勃朗”添加剂事件吵得不可开交。 霸王茶姬回应 ...

烟台夫妇卖奶茶年入100亿的故事，是近年来中国新茶饮行业的一个传奇。这一成就不仅展示了创业者的智慧与努力，也反映了新茶饮市场的巨大潜力 ...

浙江小镇上的奶茶店 古茗自2010年在浙江成立以来，一直专注于现制茶饮市场，以鲜果茶、鲜奶茶为主要产品，近几年飞速扩张，成为新茶饮行业第 ...

据通知书，其在境外拟发行至多约1308.8万股，并在港交所上市。 沪上阿姨由单卫钧、周蓉蓉夫妇创立，产品定价在7-22元区间，主打血糯米奶茶、芋泥波波奶茶、杨枝甘露等。截至2024年6月末，单家夫妇开出8437家门店，遍布300多个城市；1~6月，GMV超50亿元 ...

新华网北京1月9日电（记者胡可璐）1月8日，中国食品科学技术学会主办的“2024年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会 ...

本篇为「向海而生」第1期：奶茶出海。 中国新茶饮门店总数在2023年已突破50万家大关，众多连锁茶饮品牌加速扩张，向“万店”目标冲刺。而在2024年，茶饮行业的整体门店增速有所放缓，部分品牌或出现扩张停滞或规模缩减的现象。 当前，出海已成为中国茶饮 ...

在当今的消费市场中，奶茶已然成为一股不可忽视的热潮，深深融入了国人的日常生活。究竟国人有多爱喝奶茶？一系列详实的数据和市场动态给出 ...

奶茶作为一种流行的饮品，近年来却因各种添加剂和健康问题备受争议。1月6日，记者走访南京多家品牌奶茶店后发现，多数奶茶饮品中会放入基底 ...

最近，奶茶市场相当热闹。一边是蜜雪冰城更新招股书，最新数据显示，2024年前三季度共卖出3.85亿杯“珍珠奶茶”，平均每天卖出逾140万杯。

在街头巷尾随处可见的奶茶店，已成为现代生活中一道独特的风景线。然而，近期奶茶行业因“植脂末”引发的热议，让消费者对奶茶成分的关注度提升。 在奶茶的发展历程中，植脂末曾扮演过重要角色。早期的奶茶 1.0 时代，粉末冲调的奶茶广受欢迎 ...