傣族地区天气湿热，傣味菜以酸辣爽口为主，可以增进食欲。且傣族地区植物丰富，调味料多为其他地方没有的。因此，傣味菜特色分明。对于傣味菜，有的人极爱，有的人完全不能接受。云南人普遍喜爱，我就是一个傣味控。 傣味凉拌则耳根用料 则耳根 适量 柠檬 1个 ...

已经进入年关，马上迎来的就是春节了，过年的时候餐桌上并不全都是大鱼大肉，还有一些非常可口的凉菜，尤其是在过年的时候，油腻的饭菜吃多了反而更喜欢吃一些可口的凉菜。凉拌菜不仅口感爽脆，而且颜色诱人。

凉拌洋葱怎样做更入味，教你几个小技巧，开胃又解馋，特别好吃。春天到了，气温逐渐升高了，当然新鲜的蔬菜、水果也大量上市了，但是价格都挺贵的，只有菠菜、洋葱、豆芽的价格便宜一点，作为一个老百姓，当然是什么菜便宜，就吃什么菜了！今天去菜市场的时候，买了几个洋葱，近期家人挺喜欢吃洋葱的，把洋葱凉拌着吃，吃起来口感清脆又爽口，吃腻了大鱼大肉，来上一盘凉拌洋葱，符合全家人的胃口。 准备食材： 洋葱、大蒜、生抽 ...

马兰头是可以凉拌吃的，不过在凉拌食用时，需要注意食材的新鲜度、清洗处理、搭配食材、个人体质以及食用量等。 1. 食材新鲜度：新鲜的马兰头口感更好，营养成分也更丰富。选择马兰头时，应挑选叶片完整、颜色鲜艳、无病虫害的。如果马兰头已经发黄、枯萎或者有异味 ...

每当夏天来临，人们总是渴望来上一道清脆爽口的凉拌菜，仿佛连空气中都弥漫着清新的芳香。尤其是与黄金泡菜一样，凉拌菜凭借其酸爽的口感瞬间俘获了一众食客的心。然而，冷冷清清的餐桌上，没有一盘引人食欲的凉拌菜，总让人觉得缺少那份灵魂。说到凉拌菜，少不了的就是如何调制一款出色的凉拌汁。今天，我将教你学会这款简单可口的万能凉拌汁，打造出令人惊艳的凉拌菜，绝对能让你拍掌称绝，秒光一盘！

最近，钦州特产——凉拌海蜇皮惊艳亮相《舌尖上的中国4》，让无数吃货为之倾倒！这道清凉可口的小吃凭借其独特的口感和制作工艺，再次将钦州的美食文化推向了全国的舞台。对于这道美食，很多人可能并不熟悉，但随着节目播出，大家的好奇心肯定会被勾起来。钦州究竟是个怎样的地方？它的海蜇皮背后又隐藏着哪些故事呢？

经过医院的流行病学调查，这次家庭聚餐被确认为诺如病毒感染暴发。问题的源头，是那盘凉拌海蜇。由于海蜇处理不当，携带的病毒在菜品未经高温消毒的情况下传播给了所有食用者。

近期，钦州的凉拌海蜇皮意外登上了备受瞩目的美食节目《舌尖上的中国4》，引发了广大观众的关注与期待。这道美味的海鲜料理，以其独特的口感和清淡的风味，在节目中展现了钦州当地的丰富海洋资源和独特饮食文化。

前段时间，温江“王鸡肉”在网络上火了，“凉拌鸡王争霸赛”也带火了文庙·印巷特色街区的商气和人气。为了方便更多市民、游客前往，1月18日 ...

亚麻籽油营养丰富，不适合高温烹饪，最好尽快食用。橄榄油烟点在230摄氏度以上，既适合炒菜也适合凉拌。