Le pois est une plante grimpante légumineuse. Ce sont ses graines vertes qui sont consommées en tant que légume. On les appelle les "petit pois". On les nomme aussi pois cassés, quand leurs graines ...

Le brocoli est une plante potagère et une variété de chou. Il comporte une tige centrale ferme et épaisse, avec de petits bouquets verts. On les cueille avant qu'ils ne soient parsemés de minuscules ...

Le label BioRé est réservé à des tissus en coton bio fabriqués dans le cadre d’un process de production professionnel qui respecte de stricts critères sociaux et écologiques. Le cahier de charges ...

Consommer des fruits de saison, rien de plus naturel et écologique ! Vedura vous propose de redécouvrir toutes les saisons des différentes variétés de fruits. Un calendrier des fruits de saison vous ...

Une petite pile bouton contenant du mercure jetée dans la nature pollue 1m3 de terre et 1 000m3 d'eau pendant 50 ans. Les produits jetables ont un lourd impact sur la santé et sur l'environnement tout ...

Le bicarbonate de soude alimentaire est utilisé en cuisine, pour alléger les pâtisseries, le pain et pour rendre plus digestes certains légumes comme le chou, les haricots, les lentilles. Il ...

Vedura propose des formations pour les hôpitaux qui souhaitent intégrer les enjeux du développement durable dans leur fonctionnement et dans leurs pratiques au quotidien. Vedura forme les responsables ...

La blette, également appelée bette ou poirée, est une plante cultivée pour ses feuilles et ses tiges appelées côtes ou cardes. Il existe de nombreuses variétés de blettes. La plupart ont les côtes ...

Le cassis est le fruit d'un petit arbuste, le cassissier ou groseillier noir. Il se présente sous forme de baies de couleur noire, en grappe. Chaque arbuste peut produire jusqu'à 4 kilos de fruits. Le ...

Le soir ou le matin, quand la température de l'extérieur est moins élevée que celle de votre logement, ouvrez grand les fenêtres pour faire circuler l'air frais. Les murs, planchers,... En savoir plus ...

L'eau est une ressource précieuse. 800 millions d'hommes, de femmes et d'enfants n'ont pas accès à de l'eau potable. Les réserves en eau, nappes phréatiques et eaux de surface sont polluées par les ...

Le Centre National de Documentation Pédagogique (CNDP), à la tête du réseau SCÉRÉN, propose un site de ressources pédagogiques et documentaires à destination de la communauté éducative, en faveur de ...