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食品伙伴网
4 天
美国拟批准肌红蛋白作为碎肉和碎禽肉类似物产品中的色素添加剂
核心提示:据美国联邦公报消息,2025年1月17日,美国食品药品管理局(FDA)发布2025-01239号条例,修订色素添加剂法规“免于认证的颜色添加剂清单”中的颜色添加剂规定,拟批准肌红蛋白(Myoglobin)作为碎肉和碎禽肉类似物产品中的色素添加剂。 该规则于2025年 ...
食品伙伴网
4 天
青岛市即墨区市场监管局聚焦三个环节,严把节前食品安全关
时间:2025-01-20 09:02 来源:即墨市场监管微信号 原文: 核心提示:春节将至,为扎实做好节前食品安全监管工作,守护群众舌尖上的安全,即墨区市场监管局开展节前食品安全专项检查行动,为广大市民把好春节消费第一关。 春节将至,为扎实做好节前食品安全 ...
食品伙伴网
7 天
日本通报我国出口臭豆腐和麻辣花生不合格
核心提示:据日本厚生劳动省消息,近日,日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报,通报显示我国4批次食品不合格。 食品伙伴网提醒各出口企业,要严格按照进口国要求进行产品出口,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。 本文由 ...
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6 天
2025年挪威三文鱼出口迎来开门红,中美市场量价齐涨
时间:2025-01-18 09:23 来源:UCN国际海产资讯微信号 原文: 核心提示:2025年伊始,挪威三文鱼出口产业迎来了开门红,前两周对中国、美国等出口市场实现了量价齐涨,离岸价格创下了近三年的新高。 2025年伊始,挪威三文鱼出口产业迎来了开门红,前两周对中国 ...
食品伙伴网
8 天
四川餐饮老板注意啦!风险分级新规,你的餐厅能得几星?
时间:2025-01-16 09:33 来源:天府记市微信号 原文: 核心提示:近几年来,四川省市场监管局强化和规范餐饮服务食品安全成绩斐然,日前,探索推出风险分级管理办法,一起来看看。 餐饮服务经营者应当配合市场监管部门的食品安全风险分级管理工作,不得 ...
食品伙伴网
4 天
成都一火锅店员工被曝在后厨小便?官方通报:属实
时间:2025-01-20 10:44 来源:成华市场监管微信号 原文: 核心提示:2025年1月16日,针对网传成都一火锅店员工在后厨小便的情况,成华区市场监管局立即开展调查。经查,网传视频所指火锅店系位于双福一路的烧火铺·即享火锅(牛市口店)。通过询问并核实 ...
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11 天
敦煌鲜葡萄首次出口伊拉克
时间:2025-01-13 08:06 来源:海关总署 原文: 核心提示:1月6日,42吨红提葡萄经兰州海关所属敦煌机场海关监管,从蛇口口岸启程运往伊拉克,这是敦煌鲜葡萄首次出口伊拉克。 1月6日,42吨红提葡萄经兰州海关所属敦煌机场海关监管,从蛇口口岸启程运往伊拉克 ...
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7 天
英国发布2024年食品安全报告
时间:2025-01-17 16:00 来源:厦门技术性贸易措施信息网 原文: 核心提示:2024年1月14日,英国环境、食品和乡村事务部发布《2024年食品安全报告》。 2024年1月14日,英国环境、食品和乡村事务部发布《2024年食品安全报告》。主要内容: (1)全球食品生产保持稳定 ...
食品伙伴网
10 天
北海市市场监管局严把节前食品生产安全关
时间:2025-01-14 08:55 来源:北海市场监管微信号 原文: 核心提示:春节临近,为防范化解食品安全风险隐患,守护年关食品安全,北海市市场监督管理局针对春节假期食品生产和消费特点,聚焦节日特色食品、肉制品、乳制品、水产品以及米面油酒类等大宗消费 ...
食品伙伴网
6 天
韩国海产品出口连续三年实现正增长
时间:2025-01-18 09:22 来源:UCN国际海产资讯微信号 原文: 核心提示:韩媒报道,2024年韩国海产品出口额超过30亿美元,连续三年创下新历史纪录。 韩媒报道,2024年韩国海产品出口额超过30亿美元,连续三年创下新历史纪录。 据韩国海洋部数据,2024年韩国海产品 ...
食品伙伴网
8 天
标准下的“东方奶酪”传奇:腐乳,你真的吃对了吗?
腐乳的加工工艺一般经过浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、蹲脑、凝固、压榨切块、前期发酵、搓毛腌制、后期发酵等过程。但其中比较重要的环节是发酵。 腐乳的三种颜色 腐乳是以大豆为原料加工而来的一种发酵豆制品,距今已有1000多年的历史。 根据制作 ...
食品伙伴网
4 天
银川市市场监督管理局多措并举扎实做好“年夜饭”食品安全检查工作
时间:2025-01-20 09:15 来源:银川市市场监督管理局微信号 原文: 核心提示:年关将至,正值婚宴、年夜饭等集体聚餐活动高峰时期,也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段,为进一步加强集体聚餐食品安全管理,切实保障春节期间食品安全,银川市市场 ...
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