Diferencia clave para diabéticos: ¿qué es más sano, el azúcar o la fructosa?
Durante mucho tiempo, la fructosa fue vista como una opción más saludable en comparación con el azúcar. La fructosa es un tipo de carbohidrato simple, al igual que el ...
Interempresas4 年
Método enzimático para la determinación de la sacarosa o el azúcar total
El análisis preciso de la sacarosa o azúcar total es importante para muchas bodegas en dos operaciones enológicas: - Producción de vino espumoso: el proceso puede variar en función del ...
来自MSN19 天
Diferencia clave para diabéticos: ¿qué es más sano, el azúcar o la fructosa?
La fructosa es un tipo de carbohidrato simple, al igual que el azúcar común o sacarosa. Por esta razón, cuando se utiliza un carbohidrato para endulzar un alimento, como en el caso de la ...