Envie d’un dîner rapide et gourmand ? Ces escalopes à la crème et aux champignons se préparent en 15 minutes, sans prise de ...

Au XIXe siècle, le cuisinier Antonin Carême lui donne toute la place qu’elle mérite dans la confection de nombreuses recettes, et plus particulièrement avec les pommes de terre. Il existe ...

Vous trouvez votre quiche lorraine un peu trop riche ? Nous avons déniché l’ingrédient parfait pour remplacer la crème ...

En pâtisserie ou pour certains plats en sauce, l'utilisation de la crème fraîche est indispensable, enfin presque… En effet, il est fréquent de ne pas en avoir dans son frigo. Heureusement, il y a de ...

Un gratin qui réchauffe, un parmentier qui change… Cette recette associe la douceur du saumon, le fondant des pommes de terre ...

5 recettes de diners rapides et minceur pour la semaine du 10 février : Purée de carotte et panais, quiche au saumon et brocoli, salade avocat, pomme et crevettes, roulés de saumon et épinards à la cr ...

Le gratin dauphinois, véritable pilier de la cuisine française, se pare ici d’une touche d’originalité avec l’utilisation de ...

Les secrets de cette recette? La cuisson du thon (mi-cuit) et la sauce à la crème fraîche et au kimchi. Un régal! Cette recette est tirée de la websérie Au barbeq!. En cours de cuisson ...

Inspirée de La Cocotte, cette recette limousine de pommes de terre rissolées à la misquette requiert une surveillance constante pendant la cuisson à feu vif. Les dés de pommes de terre dorés sont ...

Un mélange savoureux de pommes de terre fondantes, de lardons croustillants et de reblochon crémeux : la bruschetta façon ...

Parce qu’il n’y a pas que la quiche lorraine dans la vie, découvrez une recette à la fois savoureuse et gourmande, tout est ...