La UE permite ahora el uso de harina de gusano en productos de panadería, pastas y quesos. La idea puede resultar repugnante ...

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En Cerdeña, una isla italiana, se produce de forma clandestina uno de los quesos más peligrosos del planeta, cuya venta está ...

La autorización de la Unión Europea a incorporar harina de gusano a algunos alimentos está dando mucho de qué hablar y ...

Este peculiar queso se caracteriza por estar infestada de gusanos vivos, una característica que lo hizo famoso en 2009, cuando el récord Guinness lo reconoció como el más riesgoso del planeta.

La Comisión Europea ha dado luz verde al uso de larvas de gusanos de la harina en los alimentos con la aprobación del ...

Descubramos las razones detrás de la prohibición de Casu Marzu y sus implicaciones culturales.

Además, la autorización establece que Nutri'Earth tendrá la exclusividad para comercializar este nuevo alimento durante cinco ...

Twitter LinkedIn La Comisión Europea ha autorizado la adición de polvo de larvas de Tenebrio molitor, conocido como el gusano ...

El pueblo es famoso por su pan relleno de queso ranchero, espolvoreado con azúcar rosada —burras, picadas, morelianas, gusanos o almohadas, son solo versiones de la misma receta—. Lo puedes encontrar ...