La alimentación humana es tan diversa como las culturas y los lugares que la conforman. Desde ingredientes exóticos hasta tradiciones culinarias milenarias, la comida refleja una identidad única. Sin ...

Este peculiar queso se caracteriza por estar infestada de gusanos vivos, una característica que lo hizo famoso en 2009, cuando el récord Guinness lo reconoció como el más riesgoso del planeta.

Utilizar datos de geolocalización precisos y escanear activamente las características del dispositivo para su identificación.

Twitter LinkedIn La Comisión Europea ha autorizado la adición de polvo de larvas de Tenebrio molitor, conocido como el gusano ...

Descubramos las razones detrás de la prohibición de Casu Marzu y sus implicaciones culturales.

Se acompaña con tintos ligeros. Queso de gusanos de Cerdeña: También llamado casu marzu (“queso podrido”, en dialecto sardo), es un queso típico de la isla de Cerdeña, Italia. Debe su ...

La Unión Europea aprueba el uso de polvo de gusano de la harina como ingrediente alimentario. A pesar de sus beneficios nutricionales, genera controversia y preocupaciones sobre posibles efectos a lar ...

El pueblo es famoso por su pan relleno de queso ranchero, espolvoreado con azúcar rosada —burras, picadas, morelianas, gusanos o almohadas, son solo versiones de la misma receta—. Lo puedes encontrar ...