A La Réunion, Nadine Grondin est la seule à la pratiquer, depuis dix ans. Dans sa ferme à escargots, près de 30 000 gastéropodes sont élevés, chouchoutés au milieu de la verdure.

Opérations escargot et embouteillages ce jeudi 28 décembre 2023. La grève illimitée lancée par l'intersyndicale des taxis de La Réunion n'a duré que quelques heures. Les taxiteurs se sont ...