Entonces, ¿cuál es el pozole original? Según datos recopilados, se trata del blanco, pues este color proviene del maíz y de la ausencia de ingredientes que alteren su color natural.

Esta preparación básica de pozole blanco varía según la región en donde se haga. Es una receta fácil con variaciones basadas en el tipo de carne que se utilice y las guarniciones que ...

El secreto para que el pozole blanco, sin chile, quede tan rico como el rojo, es agregarle una cabeza de ajos machacada y ...

Este 15 de septiembre es un buen pretexto para degustar un exquisito pozole, uno de los platillos más representativos de México, y el cual se puede encontrar en colores verde, blanco y rojo ...