Le mot "phô" pourrait dériver du français "pot-au-feu", en raison de similitudes dans la technique de cuisson du bouillon. Avec la division du Viêt-Nam au milieu du XXe siècle, le pho s’est ...

Elle contiendrait ainsi du bœuf, pour se rapprocher du pot-au-feu, un grand classique de la cuisine française. Selon une ...

le pot au pho (clin d'oeil à ceux qui ont la ref), les soupions farcis à la provençale ou encore le pain perdu gourmand au cheddar. On en salive d'avance, pas vous ? Le petit plus : chaque ...