Le début de l’histoire, c’est celle d’une ferme familiale, 90 vaches qui produisent du lait pour le comté, et un projet de diversification : un petit élevage de porcs label rouge sur de la paille.
Un élevage de porcs situé proche des Moëres souhaite accroître son activité. Le dossier de consultation publique est disponible dans plusieurs mairies proches et sur internet.
Le nombre de porcs issus d’éleveurs qui n’adhèrent à aucune coopérative ne cesse de grimper depuis quelques années. Une tendance qui inquiète le mouvement coopératif. En dix ans, la proportion de ...