Die Stadt Neuwied lädt auch in diesem Jahr vom 31. Januar bis zum 2. Februar zum "Festival der Currywurst" ein. Das Event rund um den beliebten Imbiss-Klassiker findet schon seit 2007 statt und ...

Short Ribs mit lila Kartoffelspalten sind ein wärmendes Wintergericht, das sich gut draußen in der Kälte grillen lässt. Foto: Markus Gmeiner/Karin Faltejsek/Matak Studios/Heel Verlag/dpa-tmn ...

Die Kartoffeln schälen und der Länge nach vierteln bzw. achteln, je nach Größe. In eine Pfanne geben und mit dem Olivenöl, dem Salz und dem Rosmarin vermischen. Bei indirekter Hitze (ca. 180 Grad) 30 ...

Eins davon sind diese Short Ribs mit lilafarbenen Kartoffeln ... Die Grillzeit ist von der Größe und Konsistenz der Kartoffelspalten abhängig. dpa ...

Für Grillfreunde, die auch im Winter ihrem Hobby frönen wollen, kommt dieses Rezept gerade recht. Dank einer speziellen Gewürzmischung kann man sich das Glasieren der Short Ribs... Mäder (dpa/tmn) - .