Au programme des carbonnades à la flamande. Epluchez les oignons et émincez les en fines rondelles. Faire revenir doucement les oignons dans le beurre, puis ajoutez la cassonade. Ajoutez la ...

Comme les carbonnades sont vraisemblablement bel ... Alors, cette carbonnade à la flamande ? Elle ne nous livrera jamais tous les secrets de son histoire, tant certains de ses "marqueurs ...

Détailler en escalopes du poids de 80 grammes 2 kilogrammes de contre-filet pris dans la partie de la tête. Les aplatir, les assaisonner et les faire rissoler au beurre ou à la graisse ...

Une recette de carbonade flamande à la tomate. 1. Coupez la viande en morceaux de 4 à 5 cm de côté. 2. Épluchez les oignons et émincez-les. 3. Enveloppez les os à mœlle dans de la gaze ...

Répartissez dessus la sauce flamande aux œufs. De retour du marché, rangez les asperges enveloppées dans un linge humide, dans le bac à légumes du réfrigérateur. Ne les conservez pas plus ...