Củ dong riềng là loại thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, trong đó có khả năng hỗ trợ hạ đường huyết hiệu quả.

Củ mài có thể giúp giảm đường huyết tự nhiên nhờ vào hàm lượng chất xơ cao và các hợp chất có lợi như diosgenin.