Bakteri baik ini sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh. Warna yang mencolok pada ubi ungu berasal dari pigmen alami yang disebut antosianin. Antosianin adalah jenis antioksidan yang sangat kuat.

Merdeka.com - Ubi ungu (Ipomoea batatas Lam) merupakan kerabat langsung dari ubi jalar yang terkenal dan berasal dari famili yang sama. Perbedaan mencolok dapat Anda lihat dari warna ungu, yang ...

Temukan 10 resep ubi ungu lezat dan mudah dibuat. Dari camilan hingga hidangan penutup, nikmati kreasi ubi ungu bersama ...

4. Dapat Mengurangi Risiko Kanker Beberapa senyawa yang ada di dalam ubi ungu, termasuk antioksidannya bisa membantu mencegah sekaligus melawan sel kanker, termasuk kanker payudara dan usus besar. Sel ...

ubi ungu memiliki kandungan antioksidan tinggi, bahkan lebih tinggi dibandingkan jenis ubi jalar putih dan kuning. Kandungan ini dapat dapat melindungi sel-sel tubuh dari efek kerusakan dan stres ...

TEMPO.CO, Jakarta - Ubi dengan kulit berwarna ungu ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh, selain rasanya yang enak. Meski sering dikaitkan dengan program penurunan berat badan ...

Dengan sistem kekebalan tubuh yang kuat, kita akan lebih jarang sakit. Otak tetap tajam, produktivitas meningkat Beberapa penelitian menunjukkan antosianin dalam ubi ungu memiliki efek positif pada ...

Masukkan tepung Ketan, baking powder, garam, minyak, susu, santan dan ubi ungu kukus, aduk hingga merata. Siapkan loyang yang ...

Berikut ini 7 manfaat dari ubi ungu untuk kesehatan tubuh: 1. Sumber karbohidrat, Potasium dan Vitamin C Selain itu, buah ini kaya akan senyawa tanaman yang kuat dan antioksidan, termasuk antosianin, ...

Sebuah penelitian tabung mengamati bahwa ekstrak ubi ungu yang kaya flavonoid mengurangi stres oksidatif dan resistensi insulin dengan melindungi sel-sel penghasil insulin di pankreas. Selain itu, ...