El pastel de yuca o también conocido como “Carimañolas”, es uno de los platillos típicos de la gastronomía colombiana en la ...

El sancocho de costilla hace parte de la extensa gastronomía tradicional colombiana. Este platillo cargado de sabor, gracias ...

El achiote es conocido por su color vibrante y su capacidad de dar sabor y color a los platos. Este ingrediente es rico en antioxidantes y ayuda a la digestión. Prueba las recetas con achiote que ...

Los ingredientes infaltables en esta preparación son el vino y el aceite de achiote. Un poco de la historia de este plato Catalogada como una de las propuestas más tradicionales de la costa colombiana ...

Rallar el verde y mezclar con un poco de aceite de achiote. Hacer un buen refrito con la cebolla, ajo y pimiento. Cocina el pescado el agua con una cebolla partida Agregar el maní diluido en agua ...

La experta en herbolaria Jeannette Enmanuel llega a Hoy Día y comparte su conocimiento con un jugo que podría ayudar a la prevención de las vías urinarias que contiene hojas de achiote, arándanos, mie ...

asegurándose que no se cocinen demasiado para preservar la forma de los cubos. En una sartén caliente, coloque el aceite, el achiote, la cebolla, el ajo, y el culantro finamente picado.

2. En una olla con aceite a fuego medio sofreír la cebolla picada y el ajo hasta dorar, agregar el agua y los sobres de Consomé de pollo Maggi, dejar hervir y agregar el achiote al gusto.