在寒冷的冬季,红薯凭借其温暖的特性,成为了人们健康饮食中的热门选择。而如今,红薯叶更是搅动了餐桌,成为了备受瞩目的“蔬菜皇后”。红薯叶,也就是红薯茎顶端嫩绿的叶子,以其清香可口的口感和丰富的营养成分,赢得了越来越多人的喜爱。
生活中总有一些看似平凡的美食,却能在不经意间触动我们的味蕾,带来满满的幸福感。今天,我就迫不及待要和大伙分享一道家常小菜 —— 芝麻菜炒白地瓜,它做法简单,味道却别具一格。
古早味的海蛎煎,我已经很久没吃过了。在闽南,海蛎煎不过是家常小菜,但火候和地瓜粉的用量都很有讲究,否则要么不成形,要么黏作一团。如今上海的闽菜馆子里也能见到这道菜,但不知为何加了蛋液与海蛎同煎。我记忆中的海蛎煎,原料只有海蛎和韭菜。某日在微博上看到一 ...
在冬季的餐桌上,有很多的应季食材,其中有些食材以其独特的营养价值和美味口感,成为人们餐桌上的常客。 今天,给大家介绍一种非常特殊的食 ...
美食是人类生活中不可或缺的一部分,而包菜炒粉条无疑是一道让人无法抗拒的美味佳肴。它的主要食材是鲜嫩的圆包菜与劲道红薯粉,搭配五花肉和香葱蒜等配料,创造出软糯的口感和令人垂涎的香味。今天我们就来揭秘为何包菜炒粉条总是粘锅的秘密,并分享如何通过两个简单步骤,让你的粉条根根分明,轻松做出这道美味。
制作拔丝红薯,炒糖时用一份水加两份糖。初学者建议用绵白糖,更容易操作。
蒸红薯和烤红薯,哪个更健康?吃板栗又有哪些讲究?哪些人群得悠着点,不能多吃这两个 “御寒神器”?本期民生情报站联合医本正经,邀请到成都市公共卫生临床医疗中心营养科主管医师李云秀给大家一一揭晓。
【鸡杂炒红薯粉:5个简易步骤,鲜嫩滋补,强心安神的美食攻略】 在中国悠久的饮食文化中,鸡杂炒红薯粉以其独特的地方特色和风味,成为一道 ...