แกงส้มพริกสด - ในตำราแกงส้มแบบภาคกลาง นอกจากสูตรมาตรฐานที่น้ำแกงออกสีส้มๆ แล้ว มีที่น้ำแกงสีอ่อน แต่รสชาติสดชื่นจัดจ้าน ...

เมนูแกงไตปลา อาหาร ... หรือปลาอื่นๆ มาหมักกับเกลือจนได้ที่กลายเป็น ...